2 प्रतिशत से कम कार्बन वाले लौह-कार्बन मिश्र धातु को स्टील कहा जाता है।
कार्बन स्टील में पांच तत्व रासायनिक संरचना में मुख्य घटकों को संदर्भित करते हैं, अर्थात् सी, सी, एमएन, एस, पी (कार्बन, सिलिकॉन, मैंगनीज, सल्फर, फास्फोरस)। दूसरे, O, H, N (ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन) सहित स्टीलमेकिंग प्रक्रिया में गैस अनिवार्य रूप से मिश्रित होगी। इसके अलावा, अल-सी डीऑक्सीडेशन और हत्या की प्रक्रिया में, पिघला हुआ स्टील में अल होना चाहिए, जब एएलएस (एसिड घुलनशील एल्यूमीनियम) 0 से अधिक या बराबर हो। 020 प्रतिशत पर यह अनाज को रिफाइन भी कर सकता है
